Kahvaltı Mezelerı


Sponsorlu Bağlantılar

Kahvaltılık / Meze

Malzemeler:

1 kg. patlıcan
1 kg. havuç
1,5 kg. domates
500 gr. kırmızı biber
yeterince zeytinyağı
sarımsak
tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırlanışı:

1- Havuçların kabuklarını soyup yıkayın. Renedeleyin. Bir yanmaz tavada 4-5 yemek kaşığı zeytinyağında havuçları pişirin. Üstüne kapak kapatıp ara ara karıştırın.

2- Fırında ya da ocakta kırmızı biberleri ve patlıcanları közleyin. Bir tarafta közlenmiş biber ve patlıcanları soyup tahta üstünde küçük parçalara bölün. Olabildiğince küçük parçalara bölmeye çalışın.

3- Diğer bir tencere yıkamış olduğunuz domatesleri 4’e bölüp tuz koyarak tencerede kaynamaya bırakın. Suyunu çekmeye başladığında rondodan veya süzgeçten geçirin.

4- Tüm malzemeleri karıştırın. Süzgeçten geçmiş domates, kırmızı biber, patlıcan ve havuçları karıştırın. İçine yeterince tuz (ya da deniz tuzu kullanın) , istendiği oranda sarımsak misal 5-6 diş (sarımsakları ezeceğiz) koyup karıştırın.

5- Isıya dayanıklı bir tepsinin içine tüm karışımı boşaltın. Fırını 150 dereceye getirin. 30 dakikada bir çıkarıp karıştırın. Suyunu çekmesi gerekiyor. 3 defa çıkarıp karıştırın. Toplam 1,5 saate yakın fırında kalmalı.

6- Sıcak şekilde kavanozlara doldurup üstünü örtecek kadar zeytinyağı koyun, kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin. (Çok yaptığınızda bir kısmını buzlukta tutup, kullanacağınız zaman çıkartabilirsiniz)

Hem meze olarak, hem de kahvaltıda afiyetle yenilebilir.

Kahvaltılık

muruta= yumurta 😀 😀 ben muruta derim hep 😀

Murutacan bir alışveriş sırasında ailesiyle sahibinin evine gelir…

Murutalar dolaptaki yerini çoktan almıştır…

Murutacan ailesiyle gezintiye çıkmıştır…

Birden gözüne murutanur takılır… vee işte o an… birbirlerine aşık olmuşlardır….. yıldırım aşkı bu olsa gerek…

vee acı son… bu neymiş böyle derken tavanın içine düşmüşler ve kafaları kırılmış… aşıkları ölüm bile ayıramamışşşş……

Sponsorlu Bağlantılar

Tepkin Ne Oldu?

Çok Tatlı Çok Tatlı
0
Çok Tatlı
Sesli Güldüm Sesli Güldüm
0
Sesli Güldüm
Rezil Rezil
0
Rezil
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Yok Artık Yok Artık
0
Yok Artık
Başarılı Başarılı
0
Başarılı

Yorum 0

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kahvaltı Mezelerı

Giriş Yap

Hesabınız yok mu?
Üye Ol

reset password

Geri
Giriş Yap

Üye Ol

Not delilerine katıl!

Geri
Giriş Yap
Tür Seç
Kişilik Testi
Kişilik hakkında gizli kalmış özellikleri ortaya çıkarmaya çalışan sorular listesi.
Bilgi Yarışması
Bilgi seviyesini ölçmeye çalışan sorular listesi.
Anket
Karar verme veya düşünceleri toplamaya yardımcı olan oylama.
Hikaye
Görsellerle desteklenmiş şekilli yazılar.
Liste
Bildiğimiz liste.
Sıralı Liste
Sıralı Liste
Caps
Kendi caps'lerinizi oluşturmak için resim yükleyin.
Video
Youtube, Vimeo yada Vine Videoları